Já ouviu falar no suco de inhame? De acordo com o site Wikipédia, o inhame, tubérculo do gênero Dioscorea, é muito comum no continente Africano, na Ásia, na Oceania e, por fim, na América Latina. Por ser amplamente presente na alimentação dessas populações, principalmente na forma de suco, vale a pena a pergunta: para quê serve o suco de inhame?
Também chamado de caranambu, caratinga, cara-de-pele-branca ou inhame-cará, esse tubérculo é fonte de saúde em escala elevada. É, sobretudo, fonte de energia, e rico em uma porção de nutrientes indispensáveis para nosso organismo trabalhar eficientemente. Assim, que tal respondermos à pergunta inicial: para quê serve o suco de inhame?
Benefícios do inhame
Segundo publicação feita por Samantha Cerquetani, no site UOL, em 2019, o inhame é uma verdadeira fonte de saúde. Assim, junto com uma dieta balanceada e a um contexto de exercícios físicos, suas propriedades são potencializadas, tanto no suco de inhame, quanto nas outras formas de consumo.
A começar pela saúde cardíaca e cardiovascular, isto é, dos vasos sanguíneos e do coração, a presença da vitamina B6 faz do suco um protetor desses órgãos. Ainda, atua sobre o sistema respiratório.
Além do mais, o suco de inhame é aliado do sistema imunológico. Isso porque fornece todas as vitaminas do complexo B, além da vitamina C e de vários minerais importantes. Para quem quer perder peso, sem perder a saúde, a bebida é interessante para dieta, uma vez que gera saciedade, controla a insulina e reduz a estocagem de gordura.
Passo a passo para um delicioso suco de inhame
Para aproveitarmos todos os benefícios disponíveis no suco de inhame, os seguintes recursos e ingredientes são necessários:
- 1 xícara de inhame;
- Suco de meio limão;
- 500 ml de água filtrada ou de leite integral.
O modo de preparo é o mais simples e objetivo possível. Basta bater tudo no liquidificador até que a mistura se torne homogênea. Não há necessidade de coar. Caso queira adoçar, dê preferência ao mel ou ao açúcar mascavo. Agora que você sabe para quê serve o inhame, é hora de colocar a mão na massa e aproveitar todo esse combo de saúde.
Fonte: tecnonotícias
